Flerårig. Får blader med mild hvitløkssmak.
Flerårig plante som vokser frem i februar/mars og andre året får vakre, hvite, stjerneformede blomster. Blomstrer i mai og visner deretter ned. De unge bladene er veldig rike på C-vitamin og smaker best når den enten er dampet, i wokretter, i grønnsaksmos eller frisk snittet i salater og som krydderurt. Når planten først er etablert og trives, brer den seg villig. Krever en kuldeperiode før spiringen vil lykkes. Spirer uensartet. Trives skyggefullt i en fuktig muldjord.