De friske bladene anvendes som en kraftig, pikant krydderurt i orientalske, eksotiske retter. 
Frøene kan høstes, tørkes og brukes som krydder i maten. Planten er selvsående.
Dekorative svakt rosa blomster. Trives i en løs og næringsrik jord. Plassering på solrik plass sikrer kraftig vekst.
Etter såing holdes jorden fuktig til spiringen er godt i gang.